マルンガイレシピ

マルンガイ入りタコときゅうりの酢の物 マルンガイ健美葉レシピ

マルンガイ入りタコときゅうりの酢の物

※マルンガイ健美葉レシピ

【材料】

・タコ 大きめの足1本くらい
・きゅうり 2本
・塩(塩もみ用) 少々
・マルンガイ 大さじ 1

 〔三杯酢〕
・酢 大さじ 7
・てんさい糖 大さじ 4
・醤油 大さじ 1

【作り方】

1、きゅうりを輪切りにして
  塩を振ってしばらく置く。

2、タコを 食べやすい大きさに切る。

3、三杯酢を作る。

4、きゅうりをサッと水洗いし、絞る。

5、マルンガイ、三杯酢を和えて出来上がり。

さっぱりとした酢の物にも
マルンガイが合います。

マルンガイ健美葉の旨みが
お酢の酸味を引き立てますね。

暑い季節にさっぱりできる
お勧めお手軽料理です。

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