2018/03/20

アンチエイジングの決め手はファイトケミカルによる抗酸化作用、若返りに効くものを確実に見分ける方法

 

この記事を書いている人 - WRITER -
1981年生まれ、元看護師、青年海外協力隊として発展途上国での活動で常識が大きく変化し医療の限界も痛感。人が健康に生きるには自然な食べ物や環境が大切だと氣づく。帰国後、潜在意識や量子力学について学びコーチング・コンサルティングを行う。好きな食べ物はから揚げ。
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$岡山・倉敷 体と心のデトックス専門 毒だしで健康に『戻る』だけ

ファイトケミカルには抗酸化作用があって、
アンチエイジングに良い、若返りに効く

ということが一般的に知られてきています。

その一方でファイトケミカル
の正確な性質については
あまりまだ知られていません。

植物の天然の化学成分である

ファイトケミカルは化学
物質に非常に敏感です。

そのため、濃縮、抽出といった化学変化を
伴う加工をすると活性を失ってしまいます。

また、普通の野菜の中にもある程度は
含まれていますが、例えば添加物や

保存料の入っているドレッシングや
調味料をその食材につかってしまうことでも

ファイトケミカルは活性を失います。

一般的に販売されている
サプリメントというのは

ビタミン、ミネラルといった栄養素を
抽出して濃縮したものが多いです。

そのような場合は、基本的に
活性を失っていると考えた方が
自然だと思います。

そのため、ファイトケミカルが
謳われているいるものに限らず
サプリメントや健康食品は

濃縮、抽出したものよりは
単体の食材そのものを
利用したものが勧められます。

ファイトケミカルに話を戻します。

ファイトケミカルは1500種類
以上もあると言われていますが、

その中でも特にアンチエイジング、
若返りに効く
と考えられるのは

『カンペステロール』という
ファイトケミカルです。

このカンペステロールという
ファイトケミカル、

何をするかというと即効で油の
酸化を還元し分解していきます。

エイジング、老化というのは
体が酸化して錆びていく
ということでもあります。

体内から酸化を止めて
還元していくことが

できればエイジング
(状態としての加齢)は

表現されなくなると
考えても良いでしょう。

また、

体内でLDLコレステロール
(悪玉コレステロール)が

酸化することで動脈硬化の原因
となることが分かっています。

酸化した油は動脈硬化を引き起こし
様々な病氣の原因となることも
よく知られています。

油に関してはこちらの書籍が
分かりやすくておすすめです。

正常なホルモン分泌に必要な
必須脂肪酸、オメガ3についても
触れられています。

体内の酸化を止める、還元する
ということはアンチエイジング、

肌の老化、健康、すべてに
繋がってくるということです。

そこで、前述したファイトケミカルの
カンペステロールですが、即効で油の
酸化を還元する働きがあります。

体内に入れば、悪玉コレステロールの
酸化を防ぎ、血管の弾力性を保ち、
しなやかな肌を保つようになります。

その、カンペステロールの含有量が
最も高い野菜がマルンガイ
です。

※ 同じマルンガイ
(モリンガ=オレイフェラ)でも

栽培環境やその方法に
よって含有量は変わります。

これは、特殊な環境で栽培された
マルンガイの生葉を乾燥して

固めたものを揚げ物をした油の
中に投げ入れた様子です。

見る見るうちに酸化した油が還元
していっているのが分かります。

揚げ物を続けていくと油が茶色く、
ドロドロになっていきます。

油がどんどん酸化していくのですね。

それは、まるで質の悪い脂質を
摂りすぎる食生活で血液が
ドロドロになっていくのと同じよう。

マルンガイを酸化した油の中に入れてみると
シュワシュワと泡を立てて一氣に油が
サラサラになっていきます。

酸化が還元されているのですね。

マルンガイを食べた時はこれが、体の中で
起こっていると考えればよいでしょう。

それはもう、確実に
若返ると思いませんか。

また、マルンガイについて詳しい情報を知りたい方は
こちらのフォームからお問い合わせください。

●マルンガイお問い合わせフォーム

アントシアニン、ルテインは目に良い、

リコピンでメラニンの生成を抑えて美白、

など、

ファイトケミカルの種類や効能は
たくさんありますが、抗酸化作用
というのはその土台となるものです。

その効果を期待するのであれば、
やはり良いものを選ぶできでしょう。

濃縮、抽出されていないもの、

混ざっていないもの、を前提として

実際に、揚げ物をした油の中に
入れてみるとよく分かると思います。

茶色いドロドロした油が
サラサラに戻るかどうか、

それを確認できれば、間違いなく
良いものと考えられますね。

ファイトケミカルは植物が
天然に含む免疫成分です。

農薬を浴びてしまうと、
もちろんその成分は活性を
失ってしまうので、

無農薬、自然栽培というのは
自然の力をそのまま保つ
ということでもあります。

土を傷めず、地球の物質の
循環を大切にして農産品を

作られている方々は、
素晴らしいですよね。

 

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